今日は、風が強く桜の花びらが沢山舞っていて綺麗ですね。

ひ乃木農園の大根が大きく成長しましたので成長過程をご紹介します。

👆2月:芽が少し大きくなった頃です。

👆3月:沢山の芽が出てきたので、間引きをした頃です。

👆4月9日:そして、本日収穫しました!!!!

紅ダイコンと三太郎という品種です。
紅ダイコンは瑞々しくサラダに、三太郎は煮物にしたらとても美味しそうです。

立派な大根に成長し、感激いたしました!!

新しく植えたジャガイモも芽が出てきました。
手前の小さな芽がジャガイモの芽です。

春夏野菜の収穫も楽しみです。